filière ( 1)

Discussion - Les ogres

Manifestation culturelle

Metz 57000

Le 27/03/2025

Discussion avec Victor Castanet, journaliste indépendant, auteur de Les Fossoyeurs (Fayard, 2022 ; J'ai lu, 2023) et de Les Ogres (éd. Flammarion, 2024) Tout commence par un mail d’alerte, en février 2022, quelques mois avant le drame qui a coûté la vie à une fillette dans une crèche à Lyon. Deux ans et demi d’investigations, 200 témoins, des lanceurs d’alerte qui risquent leur vie professionnelle, des documents explosifs démontant l’enfer du décor. Ce récit saisissant révèle les secrets de People&Baby, le "premier gestionnaire indépendant français de crèches". Un groupe qui pèserait un milliard d’euros. Discussion introduite par Luc Ferster, directeur général de l'IRTS de Lorraine et Nadine Weber, responsable de la filière Éducateur de Jeunes Enfants à l’IRTS de Lorraine et modérée par Cyrille Godfroy, co-secrétaire général du SNPPE

Bright Générations - Générations lumineuses

Spectacle, Conférence - Débat

Marseille 13000

Du 23/03/2025 au 29/03/2025

Rencontre internationale du spectacle vivant pour l'enfance et la jeunesse Pour la première fois, les rencontres artistiques de l’Association Internationale du Théâtre pour l’Enfance et la Jeunesse (ASSITEJ) sont organisées en France par Scènes d'enfance-ASSITEJ France et le Théâtre Massalia. Ce grand rassemblement mondial des acteur·rices de la filière jeunesse, avec un programme riche de spectacles, rencontres, d’échanges et de nombreux temps festifs se déroule dans 7 lieux à Marseille. Bright Generations – Générations lumineuses est la rencontre artistique annuelle de l’Association Internationale du Théâtre pour l’Enfance et la Jeunesse (ASSITEJ). En 2025, ce grand rassemblement mondial organisé par Scène d’enfance – Assitej France et le Théâtre Massalia, scène conventionnée d’intérêt national Art Enfance Jeunesse, se déroule dans six lieux à Marseille : Théâtre Massalia, Friche la Belle de mai, La Criée, Le Zef, Théâtre Joliette, KLAP Maison pour la danse, Théâtre des Bernardines. Au programme, 19 spectacles nationaux et internationaux mais également un programme riche d’échanges, de rencontres des acteur·rices du secteur du spectacle vivant jeune public.[...]

Documentaire - Bébés placés, la vie devant eux

Cinéma, Conférence - Débat

Metz 57000

Le 02/04/2025

Documentaire de Karine Dusfour (France | 2023 | 61 min) Basile et Manon sont nés sous le secret, Anne-Lise a été placée à l’âge de 12 mois sur décision judiciaire. Ce film suit leur parcours au sein de l'Aide Sociale à l'Enfance : Anne-Lise va-t-elle retourner vivre chez ses parents ? Manon et Basile seront-ils adoptés ? Près de 10 000 bébés vivent en pouponnière en France. Penchés sur leur berceau, puéricultrices, éducateurs et assistantes familiales accompagnent leurs premiers pas dans la vie. Ce film interroge comment grandir loin des liens du sang et pointe l'urgence à valoriser les métiers de la protection de l'enfance. Séance animée par Nadine Weber, responsable de la filière EJE à l’IRTS de Lorraine et Delphine Deru-Courteaux, psychologue clinicienne à l’École des parents et des éducateurs de Lorraine, en présence de la réalisatrice Karine Dusfour

De A à Z

Spectacle

ROUEN 76000

Le 04/04/2025

Carte blanche aux lycéen.ne.s pour vous dévoiler leurs créations. Ce spectacle est monté de " A à Z " par les élèves de la filière S2TMD (Sciences et Techniques du Théâtre, de la Musique et de la Danse) du lycée Jeanne d'Arc de Rouen. Compositeur.rice, chorégraphe, interprète ? Chacun.e participe à cette soirée festive et dynamique. À ne pas manquer ! Entrée libre, sur réservation : https://formulaires.demarches.rouen.fr/reservation-spectacle-crr/ Séance scolaire à 14h

Salon de la Gastronomie & de la Bière

Artisanat

Reims 51100

Du 04/04/2025 au 06/04/2025

L'événement où le bon goût prend tout son sens ! Reims Events vous propose une immersion totale au cœur de la gastronomie et de tous les produits qui l’entourent. Au programme, une véritable expérience sensorielle pour tous ! Venez découvrir les artisans-producteurs, brasseurs artisanaux et vendeurs de spiritueux, venus de toute la France, animés par un objectif commun : celui de partager des produits de qualité, qui raviront vos papilles. Rendez-vous en famille et entre amis pour un moment sympathique où le plaisir de bien manger, l'atmosphère tendance et la simplicité s'accorderont parfaitement. Venez déguster des mets de qualité, préparés avec passion par des artisans et producteurs amoureux de leur métier, ou encore découvrir et acheter des produits d'exception façonnés par des mains expertes. Des démonstrations et des ateliers permettront aussi aux visiteurs de plonger dans l'univers fascinant de la filière brassicole, avec des expériences sensorielles, des secrets de fabrication révélés et des sensibilisations aux accords mets et bière. Comme l'an passé, retrouvez le concours culinaire organisé par le Crous, mettant en compétition 8 étudiants pour une finale[...]

Atelier : Chocolat

Atelier, Manifestation culturelle, Artisanat

DOUAINS 27120

Le 05/04/2025

Après s’être formé à la Maison Lenôtre, Bastien entame un parcours à la manière des Compagnons du devoir à travers l’Europe. En 2017, Bastien devient formateur en Chocolatierie-Confiserie à Paris. Puis, en en 2021, il fonde Babzacao, avec la volonté de proposer un chocolat différent tant dans sa production que dans sa consommation et dans le respect de l’environnement, de la santé et de l’humain. L'artisan-chocolatier s'installe en bords de Seine à Vernon. Depuis plus de 3 ans, il confectionne à la main ses chocolats, à partir d’un cacao sourcé équitablement, issu d’une filière durable, en le travaillant avec des matières premières brutes et de qualité. Pour cet Atelier dont on peut déjà sentir l’odeur irrésistible du chocolat fondu sera sur le thème de pâques. Bastien de Babzacao introduira cette séance par la transmission de son savoir de Maître Chocolatier sur l’origine du chocolat et vous fera une démonstration de broyage de fèves et du tempérage du chocolat. Ensuite, ce sera le moment de la mise en pratique. Chaque participant réalisera des mendiants et des rochers à l’aide des ingrédients de son choix puis viendra le moment du moulage d’œufs de pâques. Chacun[...]

Journées Européennes des Métiers d'Art au site verrier de Meisenthal

Exposition, Patrimoine - Culture

Meisenthal 57960

Du 05/04/2025 au 06/04/2025

Partout en France et en Europe, les Journées Européennes des Métiers d’Art sont un évènement unique au monde et gratuit en faveur d’une meilleure reconnaissance du secteur des métiers d’art. A cette occasion, le Site Verrier de Meisenthal se mobilise pour valoriser la filière verrière dans le cadre d’un parcours de visite unique qui retrace l’histoire de Meisenthal et celle qui continue à s’écrire aujourd’hui ! > VISITE LIBRE DU SITE Accès libre au parcours de visite Samedi 5 & Dimanche 6 avril / 13h30 - 18h LE MUSÉE DU VERRE Le Musée du Verre, dévoile au travers de ses prestigieuses collections, les épopées créatives successives qui ont permis au Site Verrier de Meisenthal de traverser les époques et marquer de son empreinte l’histoire de la création verrière, des somptueuses pièces « Art nouveau » créées par Emile Gallé à Meisenthal aux pièces contemporaines imaginées par des créateurs contemporains dans les ateliers du CIAV. EXPOSITIONS TEMPORAIRES « STUDIO GLASS, un souffle de liberté » Une collection de verre contemporain / Musée du Verre de Meisenthal Exposition visible du 1er avril au 30 décembre 2025 Musée du Verre / dans le cadre du parcours de visite « LE[...]

[Mini-visite] Filière pêche durable

Visites et circuits, Manifestation culturelle, Nature - Environnement, Pour enfants

DIEPPE 76200

Le 18/04/2025

L'animation sur la filière pêche durable au Musée de l'Estran-Cité de la Mer offre une plongée instructive dans les pratiques et les initiatives visant à concilier la pêche et la conservation du poisson jusqu'à la préservation des écosystèmes marins.

Semaine des initiatives : Eurial, la transformation du lait local

Visite guidée, Plante - Fleur, Visites et circuits

Luçon 85400

Le 08/04/2025

De la réception du lait aux étapes clés de fabrication, plongez dans les coulisses d’Eurial. Une visite passionnante pour comprendre le savoir-faire derrière la production de mozzarella et mieux comprendre la filière laitière. A partir de 10 ans.

Visite exclusive des Halles de Normandie

Visites et circuits, Visites et circuits, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Marché

ROUEN 76000

Le 10/04/2025

Plongez au cœur du ventre de Rouen ! Découvrez les Halles de Normandie, ce lieu unique où l’agitation des marchés d’autrefois se mêle à la modernité d’une chaîne d’approvisionnement agile et engagée, parfaitement orchestrée. Habituellement réservé aux seuls professionnels, le Marché d’Intérêt National de Rouen vous ouvre ses portes pour une immersion inédite et savoureuse. Cette visite guidée vous plongera dans les coulisses du plus important MIN du Nord-Ouest de la France. Rencontrez les hommes et les femmes qui font vivre cet écosystème exceptionnel : un marché de gros alimentaire qui nourrit toute une région, valorisant circuits courts et produits frais de qualité, tout au long de l’année. Au fil de la visite, laissez-vous surprendre par : • Les secrets de la mûrisserie de bananes et les étapes fascinantes de leur processus de murissage, • L’effervescence des allées de la halle aux fruits et légumes, véritable carrefour des produits frais de Normandie. L’explication des activités viandes, poissons et crustacés vous permettra de comprendre les étapes de la filière agroalimentaire, de la fourche à la fourchette, et de la mer à l’assiette. En fonction de l’actualité[...]

Café-débat sur le cheval, filière d'excellence en Normandie

Conférence - Débat, Animaux, Sports équestres

HOULGATE 14510

Le 23/04/2025

Charlotte Fustec, directrice du Conseil des chevaux de Normandie, et Alexia Lemoine, directrice de Normandie Équine Vallée, animent un temps déchange autour de la filière équine et son importance en Normandie. Inscription par mail à cafedebathoulgate@gmail.com.

Café-débat sur le cheval, filière d'excellence en Normandie

Sports équestres, Conférence - Débat

Houlgate 14510

Le 23/04/2025

Charlotte Fustec, directrice du Conseil des chevaux de Normandie, et Alexia Lemoine, directrice de Normandie Équine Vallée, animent un temps déchange autour de la filière équine et son importance en Normandie. Inscription par mail à cafedebathoulgate@gmail.com.

Atelier : Chocolat

Atelier, Repas - Dégustation

Douains 27120

Du 05/04/2025 au 19/04/2025

Après s’être formé à la Maison Lenôtre, Bastien entame un parcours à la manière des Compagnons du devoir à travers l’Europe. En 2017, Bastien devient formateur en Chocolatierie-Confiserie à Paris. Puis, en en 2021, il fonde Babzacao, avec la volonté de proposer un chocolat différent tant dans sa production que dans sa consommation et dans le respect de l’environnement, de la santé et de l’humain. L'artisan-chocolatier s'installe en bords de Seine à Vernon. Depuis plus de 3 ans, il confectionne à la main ses chocolats, à partir d’un cacao sourcé équitablement, issu d’une filière durable, en le travaillant avec des matières premières brutes et de qualité. Pour cet Atelier dont on peut déjà sentir l’odeur irrésistible du chocolat fondu sera sur le thème de pâques. Bastien de Babzacao introduira cette séance par la transmission de son savoir de Maître Chocolatier sur l’origine du chocolat et vous fera une démonstration de broyage de fèves et du tempérage du chocolat. Ensuite, ce sera le moment de la mise en pratique. Chaque participant réalisera des mendiants et des rochers à l’aide des ingrédients de son choix puis viendra le moment du moulage d’œufs de pâques. Chacun[...]

Les rendez-vous du Comté

Nature - Environnement, Repas - Dégustation

Les Fourgs 25300

Du 10/04/2025 au 13/04/2025

Durant ces quatre jours, les acteurs de la filière (Fruitières, fermes, caves, et campus de formation) ouvriront leurs portes pour proposer des animations et rencontres autour du Comté, afin de faire découvrir tout le savoir-faire artisanal qui fait la renommée du Comté. Dégustation de Comté, activités pour enfants (découverte des animaux, jeux pédagogiques autour du terroir), repas festif , lecture de paysage / Randonnées ...

Pastoralisme d’aujourd’hui, du mouton à la laine

Pour enfants

Les Baux-de-Provence 13520

Du 11/04/2025 au 13/04/2025

Des ateliers pour petits et grands et des démonstrations de tonte de moutons rythmeront les journées, traits d’union entre l’histoire pastorale et le travail des bergers ainsi que les métiers artisanaux de la filière laine d’aujourd’hui. Les festivités se prolongeront à Fontvieille avec une conférence sur le pastoralisme le vendredi et la transhumance le dimanche. Au programme : démonstrations de tonte, expositions autour de la laine et démonstration de filage, présentation de la gamme de vêtements La Routo en laine Mérinos d’Arles, animations pédagogiques, visites guidées et ateliers créatifs.

Les rendez-vous du Comté

Atelier, Repas - Dégustation

Ivory 39110

Du 11/04/2025 au 13/04/2025

A l'occasion des rendez-vous du Comté, la Fruitière du plateau Arboisien vous propose des animations. Jeudi 10 avril – Journée dédiée aux scolaires - Visites guidées : Découvrez les coulisses de la production et de l’affinage du Comté. - Ateliers pédagogiques : Explication des étapes de fabrication du Comté et sensibilisation au terroir. - Dégustation commentée : Découvrez à reconnaître les différentes saveurs du Comté. Vendredi 11 avril – Découverte et échanges - Visites guidées : Immersion dans le savoir-faire des producteurs et affineurs. - Rencontres avec les professionnels : Échanges sur les métiers de la filière et les traditions fromagères. - Dégustation de Comté : Expérience sensorielle autour de différentes maturations et accords. Samedi 12 avril – Journée festive et immersive - Visites guidées du site : Découvrez les lieux où naît le Comté. - Dégustation gourmande : Accord Comté et produits du terroir. - Animations et échanges : Discussions avec les producteurs et affineurs passionnés. Dimanche 13 avril – Clôture en beauté - Dernières visites guidées : Plongez une dernière fois dans l’univers du Comté. - Dégustation finale : Profitez d’un dernier moment de[...]

Sortie Nature - La petite traversée de la baie

Randonnée et balade, Balades, Animaux

Hillion 22120

Le 14/04/2025

Une petite randonnée (5-6 km) pour permettre une traversée de la baie, de la plage de Lermot à la plage du Valais de l’autre côté de l’anse d’Yffiniac. La presqu’île d’Hillion, le franchissement d’une filière, les falaises, les animaux du sable, les activités de l’homme : durant cette balade, c’est une partie de la baie qui se dévoile. Un retour en car est prévu. Sur réservation.

LES DIMANCHES DU PATRIMOINE - DU PÂTURAGE À LA PELOTE

Conférence - Débat

Lodève 34700

Le 04/05/2025

Une rencontre pour mieux connaître la production locale de laine. Vous voilà en compagnie de Frédérique et son troupeau de moutons. Éleveur passionné et engagé, Frédérique vous propose de découvrir la filière laine locale, de la gestion du troupeau jusqu'à la mise en valeur de ce matériau durable. Pour tisser notre propos, le Parc Naturel Régional des Grands Causses nous expliquera son rôle dans le soutien à cette filière et présentera les étapes de transformation. Une après-midi à tricoter ensemble ! A noter: en cas d’intempérie, la visite est annulée.

Les Indus'3days

Gardanne 13120

Du 24/03/2025 au 13/04/2025

Portés par l’Office de Tourisme de Gardanne, animateur de la filière Tourisme d’Entreprise et de savoir-faire pour le Pays d’Aix, et consolidés par neuf années d’expertise et expérience, les Indus’3days® sont aujourd’hui une référence dans le secteur innovant et prometteur de la visite d’entreprise et de la découverte des savoir-faire. Durant 3 semaines, du 24 mars au 13 avril 2025, le grand public, qui se compose d’autant de passionnés, de gourmands, de petits et grands enfants, de connaisseurs, de curieux, de sceptiques parfois, aura la possibilité de découvrir le patrimoine économique de la Métropole Aix Marseille Provence. Obtenir les clefs des coulisses des entreprises, trouver des réponses, découvrir un futur métier pour certains ou revenir sur des lieux familiers pour d’autres, plonger au coeur des savoir-faire par l’entremise de visites expérientielles commentées par les salariés eux-mêmes, voilà tout ce que promettent Indus’3days® ! Pendant 21 journées, venez profiter d’une entrée exclusive dans des sites et entreprises qui pour certaines ont fait depuis longtemps le choix de valoriser leur savoir-faire lors de visites commentées et pour d’autres fermées[...]

Festi'Fromage

Repas - Dégustation, Marché, Atelier

Issoire 63500

Du 26/04/2025 au 27/04/2025

Evénement festif dédié au fromage, à ses producteurs, ses fromagers et autres acteurs de la filière avec un Marché de Producteurs, un Concours National de Fromages, un Mondial de Truffade, des ateliers fromagers ludiques ou gustatifs.